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대청호 로컬푸드

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무 시래기, 무 말림 판매 합니다.
  • 작성자 : 관리자
  • 등록일 : 2012-01-30
  • 조회수 : 1316

  • 제품명 : 무 시래기 100g-2,000원

                   무 말림 100g-1,800원

    생산지:영동(한 경수)


    • 우리나라에서 많이 먹는 무청은 무의 잎과 줄기로서, 

      무청속에는 비타민A와 비타민C, 칼슘, 식이섬유등이

             많이 함유되어 있습니다. 특히 칼슘의 경우 100g당 190mg으로 시금치의

            두배에 달하는 양입니다. 그 외에도 비타민C가 70mg 함유되어 있습니다.

            통풍이 잘되고 그늘진 곳에서 말린 시래기는 햇볕에서 말린 것보다

            엽록소가 많이 있어 푸른색을 많이 뛰게 되며 비타민의 손실이 거의 없습니다.

     
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